25/05/2016 Vu du Monde

Rosbeef a la Milanesa

Si Paris a ses Giovanni, Michele et Denny, la capitale UK compte elle aussi ses transalpines pépites. Depuis quelques années, la tratonomie londonienne se dessine et explose. Locavore, généreuse et simple, elle produit des plats vifs alliant habilement produits du terroir anglais et tradition vespatique. Adresses de Doni so Britsh.
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