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Omnivore
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World Tour Istanbul 27>29 novembre : OMNIVORE REVIENT À ISTANBUL
L’année s’achève sur un focus entre deux continents. Pour la dernière étape du World Tour 2014, Omnivore choisit de s’arrêter à Istanbul du 27 au 29 novembre au Palais des Congrès.

Après le premier festival en 2013, Omnivore devient acteur de la révolution culinaire turque en retrouvant les rives du Bosphore. Cette deuxième édition provoque la tectonique des chefs de Turquie, Belgique, France et Russie.
Venez vibrer au contact des terroirs! vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvPROGRAMME : LES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES / AU PALAIS DES CONGRÈS D'ISTANBUL
Les 27, 28 et 29 novembre, chaque chef passe sur scène et partagent leur vision de la cuisine, leur technique et leur actualité. Maksut Aşkar, Kemal Demirasal, Didem Şenol et d’autres artisans de la Jeune cuisine en Turquie font connaissance avec Davy Schellemans, Guillaume Monjuré, Dmitri Zotov et d’autres chefs en voyage.
Programme en ligne. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvCONTACT PRESSEGozde Yolaç Savaş
gozde@thehybrid.org
  vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvBOOKING : ACHETEZ VOS PLACES> Pass Journée : gratuit
> Omnivorious by Badoit : 90LT

Achetez vos places vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvPALAIS DES CONGRÈS D'ISTANBULLe Palais des Congrès accueille cette année le festival Omnivore. Situé entre Beşiktaş et la place de Taksim, dans le centre de l’immense ville, c’est un poste d’observation privilégié de la vie et des restaurants turcs. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvLe Foodbook d’OmnivoreNotre nouveau Foodbook, le #3, sort en mars! Suivez l’évolution de la Jeune cuisine depuis le début avec les deux premières éditions du Foodbook sont disponibles en ligne:
Foodbook #1 Charcut’ is back!, sorti en mars 2014
Foodbook #2 La bataille du vin natur, sorti en octobre 2014

Achetez les Foodbook #1 et #2 en ligne
 
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