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La Tablée des Chefs a comme mission de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. L’organisme à but non lucratif mobilise donc les chefs et les cuisiniers dans la lutte contre l’insécurité alimentaire. Ensemble, par l’entremise des programmes offerts par La Tablée des Chefs, ils ont redistribué plus de 1 000 000 de repas aux familles en besoin et ont offert plus de 40 000 heures de formation culinaire à plus de 15 000 jeunes. 

www.tableedeschefs.org

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Le magazine Caribou se veut le reflet et le témoin d’une culture culinaire, gastronomique et agroalimentaire québécoise en pleine affirmation de son identité, portée par des chefs, des producteurs et des artisans passionnés.

cariboumag.com