07/11/2018 FOODBOOK#10

Le Léon fait son beurre

Les Froment du Léon de Stéphane Terlet, à Maël-Pestivien. © Olivier Marie
La Bretagne ne peut être cantonnée à cette image d’alimentation industrielle qui lui colle à la peau. On a rectifié le tir dans le Foodbook 10 en s’arrêtant chez des vertueux dans le Morbihan, dans le Finistère et dans les Côtes-d’Armor, chez Stéphane Terlet.
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