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La brousse du Rove

          • François Borel - (Les Roves de la Jacourelle)

          • Laetitia Visse - (La Femme du Boucher)

François Borel élève des chèvres du Rove dans son village depuis 1996 et fabrique avec leur lait une brousse au goût particulièrement apprécié des Marseillais. La cheffe Laetitia Visse, Marseillaise d'adoption, l'accompagne pour le démontrer. 

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