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L'envie d'avoir Granville

Emmanuelle Marie (pêcheuse, La Petite Laura)

&

Bérangère Fagart (Sélune, Paris)

De la mer à l'assiette, en respectant espèces, saisons et écosystème, c'est le chemin d'Emmanuelle Marie, pêcheuse à caractère affirmé. Elle a croisé Bérangère Fagart en route. Ça a matché. Elle lui rapporte du homard pour sa masterclass. 

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