Papillon
Sous-titre

Christophe Saintagne

Infos :
Adresse postale
8 rue Meissonier,75017 Paris

01 56 79 81 88 - papillonparis.fr

Fermeture :
Horaires
Samedi - dimanche
Images du restaurant
Description générale du restaurant

Christophe Saintagne n’a jamais voulu être prisonnier, comme Papillon, le forçat de Cayenne. Lui qui avait consacré les premières parties de sa vie à l’étroite collaboration avec deux grands chefs, Alain Ducasse et Jean-François Piège, puis était parvenu au Graal en devenant lui-même chef du Plaza Athénée puis du Meurice – mettant au passage un grand coup de pied dans l’institution – mène sa barque en son Papillon et son épicerie annexe, comme ce battement d’ailes susceptible de provoquer une tempête à l’autre bout de la planète, soit dans le palais.

Prix :
Prix
De 50 à 80 €
Style :
Essentiels
GASTRO ,

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