Sirha Omnivore Le Touquet - Best Of
Du samedi 23 au lundi 25 mars 2024, le Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage était, pour la 3ème année, l’épicentre de la Jeune Cuisine contemporaine et locale. Festival oui !
Parce que Sirha Omnivore invite chacune et chacun à célébrer, ensemble, la cuisine.
Actualités Sirha Food
Economies
Florent Ladeyn, les partis pris d'un territoire
Florent Ladeyn est un homme en mouvement. Un homme qui n'arrête pas, d'avancer, de bousculer, de tacler. Le rugbyman flamand à l'âme collective et à la fibre hyperactive agrandit encore la galaxie Vert-Mont et invente de nouvelles voies. Rencontre avec un serial entrepreneur engagé.
Cuisines
Fromance sur la côte d'Opale
Entre fromage et bromance ( "une amitié fraternelle", en français dans le texte) voici l'histoire d'une rencontre en côte d'Opale entre les Frères Bernard, de la Fromagerie Sainte-Godeleine et le chef Sébastien Renard, Top Chef 2022 et boss de la Maison Renard.
Idées
Sélection Omnivore
Lille (R)évolution ! La capitale des Hauts de France et sa périphérie directe n'en finit plus de décoller culinairement parlant. Omnivore suit pas à pas depuis une décennie cette nordic movida. Voici cinq adresses qui mixent créativité, ancrage territorial et touche fusion.
Sirha Europain
[REPORTAGE SIRHA FOOD] : LE PORTRAIT DE DEBORAH LIBS
En images animées, Sirhafood.com s'intéresse de près à l'univers de la boulangerie-viennoiserie pâtisserie à l'approche de Sirha Europain du 21 au 24 janvier 2024. Deuxième acte.
FOOD GUIDE
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