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L’Escargot 1903 - Yannick Tranchant × Vivien Durand (Le prince Noir, Lormont)

Ancien chef pâtissier, Yannick Tranchant est passé du côté salé de la force. Chez lui, à l’Escargot 1903, il invite l'ami Vivien Durand pour une fiesta à quatre mains hautement conviviale et généreuse.  

Menu 4 mains en 8 temps, unique à 80 € TTC
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