10/06/2019 FOODBOOK 11
La bouse et la vie
À lire dans le Foodbook 11, un voyage au centre de la bouse, milieu propice à la vie. Une idée partie du domaine Sulauze, en Provence. Extraits.
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06/05/2019 News
Derniers soupers à Fäviken
Le chef Magnus Nilsson annonce la fermeture de son restaurant Fäviken pour le 14 décembre prochain. Après onze ans d’existence et une gloire jamais démentie.
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17/04/2019 MONDIAL DE LA BIÈRE 17-19 MAI
Omnivore fête la Craft Beer !
La troisième édition du Mondial de la Bière s’installe au Parc Floral du 17 au 19 mai. Un combo craft beer + good bouffe + cools beats pour fêter l’arrivée de l’été !
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09/04/2019 FOODBOOK 11
Fada d’Ippei
Avec son Tabi, ouvert cette année, et ses couteaux, Ippei Uemura prend de la hauteur à Marseille. Omnivore est allé lui croquer le portrait pour le Foodbook 11.
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26/03/2019 FOODBOOK 11
Bordeaux à flot
Après quinze ans d’absence, Omnivore a repris le chemin des vins de Bordeaux. Dans un vignoble en retard d’une guerre environnementale, mais plein de promesses et de trouvailles. Un récit à lire dans le Foodbook 11.
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20/03/2019 FOODBOOK 11
Demain en librairie
Le numéro 11 du Foodbook sera disponible dans toute bonne librairie demain. Tout y est beau et profond, à commencer par le dossier. Bonne lecture.
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16/03/2019 Omnivore Paris 2019
Flash Backs #3
Omnivore par Omnivore. Une replongée dans les trois jours du festival avec ce qui nous aura le plus marqué au fil des scènes. Notre série en trois volets prend fin ici. En beauté.
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