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Sara Moudoulaud

Démarrer sa carrière dans le monde du bar auprès de Nicolas Munoz, au Bespoke, la poursuivre au Little Red Door, auprès de Rémy Savage, qu’elle ne quitte plus depuis… Il y a pire trajectoire. Sara Moudoulaud est rentrée en France, après notamment l’Artesian à Londres, depuis un peu plus de deux ans et exerce en tant que chef barman à la Commune du Syndicat, établissement situé à Belleville qui défend le terroir et les spiritueux français. 

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