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SUR LE GRILL D'ÉCOTABLE : MIEUX NOURRIR PLUS DE MONDE

Eric Decroix (Transgourmet), Audrey Pulvar (Mairie de Paris) et Yannick Migotto (Beendi) en parlent avec Fanny Giansetto, présidente et cofondatrice d'Écotable, entreprise qui accompagne, forme et valorise les restaurants aux pratiques écoresponsables.

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