28/12/2018 Omnivore Paris 2019 > 10-12 mars
Patrice Demers, le Québec sucré
Lundi 11 mars, à ne pas rater sur la Grande scène : le pâtissier Patrice Demers, back from Montréal.
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26/12/2018 Omnivore Paris 2019 > 10-12 mars
Sébastien Bouillet, Sucré story
On est plus que ravis de voir monter sur la Grande scène l’attendrissant Sébastien Bouillet, né sous une bonne étoile sucrée à Lyon.
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24/12/2018 Omnivore Paris 2019 > 10-12 mars
Remy Havetz en éclaireur
Le duo lyonnais Rémy Havetz / Arnaud Laverdin a encore frappé. Les deux compères viennent d’ouvrir Sapnà, dans le quartier de la Martinière à Lyon, un lieu inspiré et inspirant, avec un nouveau concept : le bar à pâtisserie.
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21/12/2018
La scène Sucré voit grand
On a tout à gagner de la fusion des scènes Salé et Sucré. Premier bienfait : on prend ses aises dans l’auditorium pour voir ses pâtissiers favoris en grand.
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19/12/2018 OMNIVORE PARIS 2019 > 10-12 MARS
Double dose d’Apothicaires
Le partage. C’est bien le maître mot de Ludovic et Tabata Mey, à la tête du restaurant Les Apothicaires à Lyon. Une cuisine à quatre mains influencée par leurs origines et leur tour du monde.
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18/12/2018 Expo photo
Quai des Suds
La gare TGV d’Avignon, en forme de cigale, accueille jusqu’au 15 mars 2019 une expo photo autour de sept chefs du Sud.
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17/12/2018 Omnivore Paris 2019 > 10-12 mars
GRANDE SCÈNE, GRANDS TALENTS
« Comprendre et respecter les racines pour mieux imaginer. » C’est en partant de cette réflexion que l’équipe d’Omnivore a dessiné la programmation de l’édition 2019 du festival. Cinq à six temps forts salés rythmeront chaque jour le tempo de la Grande scène, fusion des scènes Salé et Sucré.
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