Nouveau design en couverture, un premier cahier de cuisine pâtissier, 300 adresses sélectionnées et goûtées pour un guide relifté… Omnivore fête à sa manière les quinze ans de son histoire, si intimement liée à celle de la Jeune cuisine. En librairies le 8 mars.

Chaque soir, nous refaisons le film de la journée. La dernière a été dans la droite ligne du motto du festival : tous ceux qui sont montés sur les scènes se sont élevés pour élever la cuisine.

Retour en images sur la deuxième journée, entre émotions fortes sur les scènes et décompression à l’Omnivorious Party, au Pavillon de l’Arsenal.

Chaque soir, on vous refait le film de la journée. Aujourd’hui, on s’est désaimantées de la Salé pour faire le tour des autres scènes.

Omnivore récompense cette année quatre femmes et huit hommes d’exception. Une remise des prix 2018 marquée par la joie d’Anne-Sophie Pic, l’émotion de Vivien Durand et Arnaud Enjalbert et celle des frères Folmer. Luc Dubanchet a d’ailleurs dédié cette édition du festival à Véronique, l’épouse de Laurent disparue l’an dernier.

Chaque soir, on vous refait le film de la journée. Le mot d’ordre de la première, qui fut exceptionnelle : simplicité.

La cheffe de Maison Pic, à Valence, entre dans l’histoire du guide des tables Omnivore en devenant la première femme à décrocher le prix de la Créatrice. Elle succède au palmarès à Florent Ladeyn (Auberge du Vert Mont, Boeschepe).