Ça y est ! Bierbuik × Bloemeke est ouvert. Une troisième adresse pour trois compères, Florent Ladeyn, le cousin Clément Dubrulle et Kevin Rolland, en plein cœur de Lille.

Après quinze ans d’absence, Omnivore a repris le chemin des vins de Bordeaux. Dans un vignoble en retard d’une guerre environnementale, mais plein de promesses et de trouvailles. Un récit à lire dans le Foodbook 11.

Le numéro 11 du Foodbook sera disponible dans toute bonne librairie demain. Tout y est beau et profond, à commencer par le dossier. Bonne lecture.

Omnivore par Omnivore. Une replongée dans les trois jours du festival avec ce qui nous aura le plus marqué au fil des scènes. Notre série en trois volets prend fin ici. En beauté.

Omnivore par Omnivore. Une replongée dans les trois jours du festival avec ce qui nous aura le plus marqué au fil des scènes. Une série en trois volets.

Le Foodbook#11 était en exclusivité au festival Omnivore Paris, arrive petit à petit dans les restaurants et sera dans toute bonne librairie le 21 mars. Avant-goût.

Omnivore par Omnivore. Une replongée dans les trois jours du festival avec ce qui nous aura le plus marqué au fil des scènes. Une série en trois volets.