23/09/2014 World Tour

Trois questions à Pierre Sang Boyer

Trois questions à Pierre Sang Boyer
Après avoir ouvert un palpitant comptoir à Paris (Pierre Sang in Oberkampf), il vient de lancer, tout à côté, Pierre Sang in Gambey, boutique-resto où on goûte l’impro au quotidien. Dans ces deux adresses, Pierre Sang Boyer explore tous les répertoires, du classique à l’Asie, en y apportant chaque fois sensibilité et fraîcheur.
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