13/01/2014 Cocktail
Sherry Butt
Si le whisky devait avoir une maison, c’est ici qu’il poserait ses futs.
13/01/2014 News
Bloempot, bonne bouture nature
«Tu t’assoies, tu manges ce qu’on te donne»
13/01/2014 News
Rino ciao, amore mio
Giovanni Passerini fermera Rino le samedi 22 mars, quatre ans après l’ouverture de ce restaurant devenu emblématique du renouveau parisien. Interview.
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13/01/2014 Manger
Gateaux Thoumieux, le sucré selon Piège
L’écriteau rouge vertical est visible depuis le champ de mars et la Tour Eiffel au loin dépasse au-dessus des immeubles. Si L’hôtel et la brasserie Thoumieux sont immanquables, la nouvelle pâtisserie de Jean-François Piège, Gâteaux Thoumieux, à deux pas, est toute en discrétion.
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13/01/2014 Manger
Pertica en diaporama
13/01/2014 Lire
Le gourmet solitaire
Jirô Tanigucji-Masayuki Kusumi
Publié pour la première fois en 2005 par Casterman, ce manga culinaire légendaire est réimprimé dans la collection « écritures » et se lit désormais comme un livre à l’Européenne, de gauche à droite en commençant par le début et non l’inverse comme le veut la tradition japonaise.
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12/01/2014 Café
Fondation Café
