C’est une petite musique du vin nature que nous a composé le réalisateur Bruno Sauvard. De l’intention à la bande originale. «Wine Calling» est visible en salles depuis ce mercredi.

En octobre, Omnivore a toujours soif. Le numéro 10 du Foodbook, en librairie le 17 octobre, consacre son dossier, ainsi qu’une Grande dégustation, aux «vins bons».

Le cahier de cuisine est parti à travers champs, entre la Ferme du Bec-Hellouin dans l’Eure, et la Ferme des Quatre-Temps, à Magog, Québec.

On a suivi de près le lancement de Pour une Agriculture du Vivant à la Fondation Good Planet, jeudi, à Paris. Et écouté ceux qui ont initié le mouvement.

Les Grandes Tables du monde ont décerné aujourd’hui à le titre de meilleur directeur de salle du monde à Denis Courtiade. Omnivore a croqué son portrait pour le magazine Feu Vif 5 de Lavazza, disponible en librairies.