World Tour Shanghai 26>28 Juin

L’Amazing dinner de Dalia et Laloum

Un soir, un restaurant, un menu, deux talents. Le 26 juin, Florence Dalia accueille Franck-Elie Laloum (Jade on 36, Shanghai) dans son restaurant le New Heights.

Florence Dalia officie au dernier étage du Three on the Bund, face au quartier de Pudong et au rivage du Bund, deux repaires cosmopolites de Shanghai. C’est là que Franck-Elie Laloum la rejoindra pour préparer ensemble un menu exceptionnel.

La première a fait ses armes en Nouvelle-Calédonie, en Angleterre et à Hong Kong avant de travailler à Shanghai. Le deuxième est passé directement de maisons françaises prestigieuses à la mégalopole. Deux chefs Français expatriés à Shanghai qui font vivre la cuisine française à l’international. Une rencontre au sommet à vivre et à goûter le 26 juin 2014.

 

Réservations directement auprès du restaurant :

New Heights

No.3 The Bund 3 Zhong Shan Dong Yi Road
7F Shanghai