Dinners

Omnivore Pop-Up

Les trois Pop-Up proposés par Omnivore sont l’occasion de rencontres exceptionnelles entre les chefs et leur public. La grande scène du festival se transforme, en l’espace de trois soirées, en laboratoire d’une cuisine plus partageuse et vibrante que jamais.

Omnivore Pop Up Dinners

de 19h30 à 23h

à la Maison de la Mutualité

 

Ouverture de la billetterie en Janvier

Un choc de titans, une belle rencontre en douceur : c’est à coup sûr l’un des dîners à quatre mains les plus excitants qu’Omnivore ait pu proposer depuis la création des Pop-Up Dinners. De Valence à La Madelaine-sous-Montreuil, le courant passe entre deux grands chefs inspirés, bien décidés à construire ensemble ce dîner-événement.

Dîner en 6 temps + accord boissons : 120 €

Ils sont depuis plusieurs années déjà les trois grands créateurs d’origine japonaise à Paris. Leurs tables, Abri, Dersou et AT, marquent l’époque et la capitale par l’originalité et la prise de risque qui s’y invitent chaque jour. Impossible de distinguer dans cette harmonie, à chacun unique, leur propre culture de celle de leur pays d’adoption. Les réunir tous les trois dans ce dîner à six mains est un privilège.

Dîner en 6 temps + accord boisson : 89 €

En partenariat avec Visit Flanders et Visit Antwerp, ce dîner de clôture exceptionnel associe le meilleur de la Jeune cuisine d’Anvers. Trois chefs, Davy Schellemans (Veranda), Dennis Broeckx (L’Épicerie du Cirque) et Sander Goossens (Domestic), trois têtes créatives qui ont déjà travaillé dans les mêmes cuisines, se retrouvent une nouvelle fois sur la grande scène d’Omnivore pour un dîner Made In Antwerp.

Une expression de leur terroir autour de 6 plats, fromage, bières et vins : 89 €