Programme

Scène Cocktail

Dans la dernière décennie, les bartenders français ont particulièrement œuvré au renouvellement du « coquetel à la française » : liqueurs et bitters historiques tricolores remis au goût du jour, décoctions végétales, alcool et sucrosité maîtrisés. La scène Cocktail d’Omnivore rend compte de cette énergie créative dans le bar et la restauration. Un programme pointu à l’envergure internationale.

Maison de la Mutualité

24, rue Saint Victor, Paris 5ème
du 10 au 12 mars 2019
de 9h30 à 18h