Omnivore Food Court

Food Trucks

Sur l’esplanade du Parc floral, les foodtrucks rivalisent de propositions. Manger à Omnivore prend une autre dimension.

Un food truck pour les viandards, les vrais ! Poitrine de bœuf Angus fumée pendant 20h, effiloché de porc fermier sauce BBQ : aucun doute, on est bien au Texas. Le petit + : la participation émérite de The Beast aux Championnats du monde de barbecue.

Ambiance chill assurée avec Glazed et ses glaces artisanales qui n’en finissent plus de séduire le public du MOB. Ingrédients naturels, saveurs uniques et une bonne dose de rock, pop et électro pour une pause gourmande à tomber. Pas de doute, l’été est là.

Faites place à Hot Vog qui a déjà fait ses preuves sur de nombreux festivals… Le concept ? Hot Dogs et pâtisseries 100% végétal et bio. Agitateur d’idées, Hot Vog propose également une bière au quinoa. Bienvenue à eux !

À moins de vivre dans une autre galaxie, difficile d’avoir échappé aux dimsum, divins raviolis asiatiques à la vapeur. Ici, les recettes sont élaborées par des meilleurs ouvriers de France et un chef étoilé. On se laisse tenter par les bouchées porc-gingembre, poisson ou végétarienne. En dessert, on se gâte avec un financier sublimé au thé matcha. Irrésistible ? Absolument.