Omnivore Foodcourt

Corners Chefs

Dans le Hall 1 du Parc floral, les chefs festoient en mode street food avec une programmation différente chaque jour.

Samedi 12 Septembre 2020

Dimanche 13 Septembre 2020

Lundi 14 Septembre 2020

Mardi 15 Septembre 2020

Sa discrétion est égale à son talent de cuisinier : immense. Celui qu’Alain Ducasse a choisi pour porter une cuisine saine, végétale, responsable et durable au Plaza Athénée travaille principalement sur la naturalité, et allie céréales, légumes et poissons. Il connaît du bout des doigts les produits qu’il cuisine, les artisans qui les ont faits et le goût de chaque aliment. Un souci qu’il a développé au cours de ses voyages, grâce aux opportunités de la galaxie Ducasse (Qatar, île Maurice, Moyen-Orient…) dont il fait partie depuis 2006.

www.alainducasse-plazaathenee.com/fr